Jus Katak Khas Peru Diyakini Berkhasiat Obati Asma
Senin, 15 Desember 2014 - 13:56 WIB
Jus Katak Khas Peru Diyakini Berkhasiat Obati Asma
A
A
A
LIMA - Orang biasanya menyantap katak dengan cara digoreng. Tapi, tidak demikian di Peru. Warga di sana lebih suka menikmati katak dengan cara dijus kemudian diminum.
Bagi warga sebagian budaya Andes, katak-katak dari Danau Titicaca dipercayai memiliki khasiat untuk mengobati asma, bronkhitis, dan kelesuan.
Dilansir dari VOA, minuman ini gampang dicari di negara itu. Sejumlah kios-kios kecil pun betebaran di pinggir jalan. Para penjualnya akan mengambil katak dari akuarium kecil dan membunuhnya dengan membanting hewan di meja kiosnya.
Setelah itu, katak dikuliti dan dimasukkan ke dalam mesin blender yang dicampur dengan wortel, akar umbi-umbian dan madu. Hasil dari campuran semua bahan tersebut akan berwarna kehijauan dan di sajikan dalam gelas kepada para pelanggan.
"Jus katak baik untuk anemia, bronkhitis, tulang, otak, kelelahan, stress. Sebagian besar anak-anak, orang dewasa dan orang-orang dengan anemia, masalah pernafasan dan terkadang tuberculosis," ujar Cruz penjual jus katak di Lima.
Namun sampai detik ini, tidak ada bukti ilmiah yang mengukuhkan manfaat jus katak tersebut.
Bagi warga sebagian budaya Andes, katak-katak dari Danau Titicaca dipercayai memiliki khasiat untuk mengobati asma, bronkhitis, dan kelesuan.
Dilansir dari VOA, minuman ini gampang dicari di negara itu. Sejumlah kios-kios kecil pun betebaran di pinggir jalan. Para penjualnya akan mengambil katak dari akuarium kecil dan membunuhnya dengan membanting hewan di meja kiosnya.
Setelah itu, katak dikuliti dan dimasukkan ke dalam mesin blender yang dicampur dengan wortel, akar umbi-umbian dan madu. Hasil dari campuran semua bahan tersebut akan berwarna kehijauan dan di sajikan dalam gelas kepada para pelanggan.
"Jus katak baik untuk anemia, bronkhitis, tulang, otak, kelelahan, stress. Sebagian besar anak-anak, orang dewasa dan orang-orang dengan anemia, masalah pernafasan dan terkadang tuberculosis," ujar Cruz penjual jus katak di Lima.
Namun sampai detik ini, tidak ada bukti ilmiah yang mengukuhkan manfaat jus katak tersebut.
(alv)
