Podcast Aksi Nyata: Mengenal Perbedaan Bartender dan Mixologist
Senin, 23 Januari 2023 - 21:34 WIB
Sehingga para peminum yang memesan cocktail dari tangan mereka, bisa mengetahui cerita menarik, sekaligus sejarah, budaya sampai seni dalam pembuatan cocktail tersebut.
“Kalau untuk basic skill tuh harus paham jenis-jenis karakter minuman dan dia harus tau standar knowledge recipe cocktail. ujar Mario.
"Ketika tamu duduk di depan bareng, ketika dia duduk di depan bar, dia pasti punya keinginan, 'Wah gue pengen minum ini nih'. Jadi kita udah tau yang dia mau apa dan karakternya kaya apa,” pungkasnya.
Baca Juga: Resep Simple Kue Pare Manis Legit, Mudah Dibuatnya
“Kalau untuk basic skill tuh harus paham jenis-jenis karakter minuman dan dia harus tau standar knowledge recipe cocktail. ujar Mario.
"Ketika tamu duduk di depan bareng, ketika dia duduk di depan bar, dia pasti punya keinginan, 'Wah gue pengen minum ini nih'. Jadi kita udah tau yang dia mau apa dan karakternya kaya apa,” pungkasnya.
Baca Juga: Resep Simple Kue Pare Manis Legit, Mudah Dibuatnya
(dra)
Lihat Juga :