Apakah Roti Tawar Mengandung Kolesterol?
Kamis, 23 Februari 2023 - 05:06 WIB
- Biskuit (101 gr/potong), campuran polos atau buttermilk memiliki kadar lemak jenuh 4,36 gr dan kadar kolesterol 3,03 mg.
- Cinnamon roll (60 gr/potong) memiliki kadar lemak jenuh 1,85 gr dan kadar kolesterol 39,6 mg.
- Challah (irisan 31 gr) memiliki kadar lemak jenuh 0,493 gr dan kadar kolesterol 15,8 mg.
"Kurangnya serat dalam roti putih (tawar) lebih kecil kemungkinannya untuk membuat seseorang merasa kenyang dan lebih cenderung makan berlebihan. Biji-bijian olahan, juga dikenal sebagai karbohidrat olahan, juga lebih cepat dicerna oleh tubuh, yang dapat meningkatkan kadar gula darah," lapor Medical News Today.
Seseorang dengan kadar gula darah tinggi, lebih mungkin untuk memiliki kadar kolesterol LDL yang lebih tinggi dan menurunkan HDL (kolesterol baik).
Meskipun begitu, disarankan agar ketika mengonsumsi roti tawar tidak dibarengi dengan topping atau ditambahkan mentega. Pasalnya, mentega mengandung lemak jenuh.
The American Heart Association sangat menganjurkan Anda untuk membatasi diri mengonsumsi lemak jenuh karena pengaruhnya terhadap kolesterol.
- Cinnamon roll (60 gr/potong) memiliki kadar lemak jenuh 1,85 gr dan kadar kolesterol 39,6 mg.
- Challah (irisan 31 gr) memiliki kadar lemak jenuh 0,493 gr dan kadar kolesterol 15,8 mg.
"Kurangnya serat dalam roti putih (tawar) lebih kecil kemungkinannya untuk membuat seseorang merasa kenyang dan lebih cenderung makan berlebihan. Biji-bijian olahan, juga dikenal sebagai karbohidrat olahan, juga lebih cepat dicerna oleh tubuh, yang dapat meningkatkan kadar gula darah," lapor Medical News Today.
Seseorang dengan kadar gula darah tinggi, lebih mungkin untuk memiliki kadar kolesterol LDL yang lebih tinggi dan menurunkan HDL (kolesterol baik).
Meskipun begitu, disarankan agar ketika mengonsumsi roti tawar tidak dibarengi dengan topping atau ditambahkan mentega. Pasalnya, mentega mengandung lemak jenuh.
The American Heart Association sangat menganjurkan Anda untuk membatasi diri mengonsumsi lemak jenuh karena pengaruhnya terhadap kolesterol.
(nug)
tulis komentar anda