Resep Beras Kencur untuk Buka Puasa, Dijamin Sehat dan Segar!

• 100 gram Gula Jawa

• 50 gram gula batu

• 3 lembar biji pandan, simpulkan

• 3 biji kedawung (sangrai lalu geprek)

• 1/2 sdt garam

Cara membuat:

• Sangrai beras hingga matang dan agak kecoklatan.

• Masukkan beras, kencur, dan 500 ml air ke dalam blender, haluskan.

• Bahan yang sudah halus, bisa disaring menggunakan kain atau saringan teh hingga sarinya keluar.

• Lakukan proses saring dua hingga tiga kali agar sari-sari keluar sepenuhnya.