Kurma Basah vs Kering, Mana yang Lebih Baik Dimakan saat Buka Puasa?
Rabu, 12 April 2023 - 16:51 WIB
"Saat puasa, kadar gula darah menurun, sehingga badan menjadi lemas. Untuk meningkatkan kadar gula darah dalam waktu cepat, kurma jawabannya dan kurma basah memiliki kadar glukosa yang lebih tinggi," tulis Lilik Rosidah, Penyuluh Kesehatan Masyarakat RSUD Dungus di laporan tersebut, Rabu (12/4/2023).
Ia melanjutkan, kurma punya keunggulan lain yaitu tinggi serat. Ketika makan kurma saat berbuka puasa, itu akan membantu menguatkan sel-sel usus dan membantu melancarkan sistem pencernaan.
Menjadi pertanyaan sekarang, apakah kurma basah aman dikonsumsi penderita diabetes?
Karena kandungan gula yang lebih banyak ketimbang kurma kering, beberapa orang menghindari kurma basah, terlebih mereka yang punya masalah diabetes.
Baca Juga: Makanan Khas Selama Ramadhan, Ini 5 Manfaat Kurma Bagi Kesehatan
Padahal, kata Ahli Gizi Nazhif Gifari, penderita diabetes masih aman makan kurma basah. Asal porsinya tidak berlebihan.
Ia melanjutkan, kurma punya keunggulan lain yaitu tinggi serat. Ketika makan kurma saat berbuka puasa, itu akan membantu menguatkan sel-sel usus dan membantu melancarkan sistem pencernaan.
Menjadi pertanyaan sekarang, apakah kurma basah aman dikonsumsi penderita diabetes?
Karena kandungan gula yang lebih banyak ketimbang kurma kering, beberapa orang menghindari kurma basah, terlebih mereka yang punya masalah diabetes.
Baca Juga: Makanan Khas Selama Ramadhan, Ini 5 Manfaat Kurma Bagi Kesehatan
Padahal, kata Ahli Gizi Nazhif Gifari, penderita diabetes masih aman makan kurma basah. Asal porsinya tidak berlebihan.
Lihat Juga :