Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, Menu Wajib Ada di Hari Raya

JAKARTA - Sambal goreng kentang ati ampela menjadi salah satu menu andalan keluarga yang wajib hadir di meja makan saat lebaran. Menu satu ini memiliki cita rasa yang pedas, dan perpaduan lezat dari hati serta ampela ayam dengan kentang.

Sambal goreng kentang ati ampela paling cocok dihidangkan dengan nasi putih hangat, atau bisa juga ketupat maupun lontong di kala lebaran.

Tertarik bikin di rumah buat lebaran nanti? Berikut SINDOnews hadirkan resepnya untuk Anda.

Bahan

3 buah kentang

Garam secukupunya

1 buah jeruk nipis

2 lembar daun salam

1 buah bawang putih geprek