Resep Bumbu Opor Ayam Kuning untuk Lebaran, Gurih Sampai ke Dalam

3 butir kemiri, sangrai

½ sdt jinten, sangrai

Pelengkap:

Bawang goreng





Cara Membuat:

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam dan serai, masak sampai bumbu matang. Masukan ayam, masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan santan cair, aduk sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masak sampai ayam empuk dan santan mendidih. Tuang santan kental, masak kembali sampai santan mendidih.

Tambahkan garam, aduk rata. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.