5 Makanan Pendamping Ketupat yang Cocok Disantap saat Lebaran
Jum'at, 21 April 2023 - 14:05 WIB
Foto/Endeustv
Opor ayam dan ketupat sudah biasa disantap saat Lebaran. Agar Hari Raya Idul Fitri terasa berbeda, Anda bisa mengganti opor ayam dengan opor sotong dengan tekstur kenyal. Perpaduan bumbu seperti kunyit, ketumbar, jintan, kelapa parut, santan hingga cabai menghasilkan rasa kaya.
Foto/Endeustv
Ketupat juga cocok disantap bersama sambal goreng ati sapi. Bahan-bahannya cukup ati sapi segar, susu bubuk, garam, minyak goreng, kapri muda, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, air, asam Jawa, gula merah, terasi dan cabai merah besar.
Foto/Endeustv
Jika Anda ingin menyantap sayuran dan suka pedas, bisa membuat gulai pedas daun singkong satu ini. Hidangan yang populer di Pulau Jawa dan Sumatera ini bisa dibuat dengan bahan yang terdiri dari daun singkong muda, santan kental, air, daun jeruk, lengkuas, serai, petai, ikan asin, garam, kaldu bubuk, gula pasir, cabai, bawang merah, bawang putih dan jahe.
Opor ayam dan ketupat sudah biasa disantap saat Lebaran. Agar Hari Raya Idul Fitri terasa berbeda, Anda bisa mengganti opor ayam dengan opor sotong dengan tekstur kenyal. Perpaduan bumbu seperti kunyit, ketumbar, jintan, kelapa parut, santan hingga cabai menghasilkan rasa kaya.
3. Sambal Goreng Ati Sapi
Foto/Endeustv
Ketupat juga cocok disantap bersama sambal goreng ati sapi. Bahan-bahannya cukup ati sapi segar, susu bubuk, garam, minyak goreng, kapri muda, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, air, asam Jawa, gula merah, terasi dan cabai merah besar.
4. Gulai Pedas Daun Singkong
Foto/Endeustv
Jika Anda ingin menyantap sayuran dan suka pedas, bisa membuat gulai pedas daun singkong satu ini. Hidangan yang populer di Pulau Jawa dan Sumatera ini bisa dibuat dengan bahan yang terdiri dari daun singkong muda, santan kental, air, daun jeruk, lengkuas, serai, petai, ikan asin, garam, kaldu bubuk, gula pasir, cabai, bawang merah, bawang putih dan jahe.
Lihat Juga :
tulis komentar anda