Resep Kue Sengkulun, Makanan Khas Betawi yang Dijadikan Simbol untuk Memperkuat Silaturahmi
Jum'at, 05 Mei 2023 - 06:30 WIB
2. Pisahkan bahan sekitar 2 setengah centong, untuk dicampur dengan vanili dan pewarna merah. Lalu aduk-aduk hingga merata.
3. Siapkan cetakan, atau loyang dan olesi menggunakan minyak lalu alasi dengan daun pisang.
4. Masukkan adonan berwarna putih, cukup di awur-awurkan saja lalu tumpuk dengan adonan berwarna merah.
5. Kukus selama 25 menit atau sampai matang.
6. Setelah matang, angkat lalu tunggu sampai dingin.
7. Setelah dingin potong-potong sesuai dengan selera.
8. Sengkulun khas Betawi siap untuk dinikmati.
3. Siapkan cetakan, atau loyang dan olesi menggunakan minyak lalu alasi dengan daun pisang.
4. Masukkan adonan berwarna putih, cukup di awur-awurkan saja lalu tumpuk dengan adonan berwarna merah.
5. Kukus selama 25 menit atau sampai matang.
6. Setelah matang, angkat lalu tunggu sampai dingin.
7. Setelah dingin potong-potong sesuai dengan selera.
8. Sengkulun khas Betawi siap untuk dinikmati.
(hri)
Lihat Juga :