Resep Putu Mayang Bihun, Kreasi Kudapan Unik

Cara Membuat

1. Rendam bihun dengan air sampai mengembang dan lunak. Tiriskan kemudian bagi bihun menjadi 5 bagian sama banyak dan beri pewarna sesuai keinginan.

2. Taburin tiap warna dengan masing-masing 1 sdm tapioka, aduk rata. Taruh dicetakan yang sudah dioles minyak.

3. Beri daun pandan pada kukusan, lalu kukus 15 menit atau sampai matang.

Saus Kinca

150 gula merah, sisir halus (jika kurang manis tambahkan gula pasir)

200 ml santan kental instan

250 ml Air