7 Resep Sate Kambing, Enak, Gurih, dan Anti Bau

Bahan pelengkap:

- 3 siung bawang merah, iris

- 4 buah cabai rawit, iris

- Bawang goreng untuk taburan

- Jeruk limau atau jeruk nipis

Cara membuat:

- Tusuk daging kambing dengan tusukan yang telah direndam. Supaya daging empuk, bungkus daging menggunakan daun mengkudu, atau bisa juga pakai daun pepaya

- Tumis bumbu kacang yang dihaluskan bersamaan dengan bumbu kacang pelengkap hingga mengental

- Untuk bumbu olesan sate, ambil 2 sdm bumbu kacang ke dalam kecap manis

- Olesi sate dengan bumbu olesan hingga merata, kemudian bakar sate sambil dibolak-balik dan diolesi sampai daging matang