5 Jenis Kacang Rendah Kolesterol, Enak dan Sehat

1. Kenari

Dilansir dari Medical News Today, dari sejumlah penelitian dapat disimpulkan bahwa seseorang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dengan mengkonsumsi kenari.

Selain itu, kacang kenari juga akan menyumbangkan antara 10 % sampai 25 % dari asupan energi harian seseorang. Kenari juga memiliki kandungan asam lemak omega 3 yang tidak dimiliki kacang jenis lain.

2. Almond

Sejumlah penelitian mengungkapkan bahwa mengkonsumsi kacang almond akan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan menumbuhkan kolesterol baik dalam tubuh.

Kacang almond juga kaya akan vitamin E dan antioksidan, sehingga dapat melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga proses metabolisme.

Baca juga: Apakah Kacang Tanah Aman Dikonsumsi Penderita Kolesterol Tinggi?

3. Kacang Mede

Terdapat sebuah penelitian di tahun 2017 yang menunjukkan bahwa mengkonsumsi kacang mede akan dapat menurunkan kolesterol jahat. Namun, ada juga analisis yang menyebutkan bahwa kacang jenis ini tidak berpengaruh signifikan terhadap kolesterol total.