5 Olahan Daging Kurban yang Bisa Disimpan Lama, Nomor 4 Tahan hingga 12 Bulan

Berbeda dengan dendeng, empal dibuat tidak dengan cara dijemur. Biasanya daging diiris tipis kemudian dibumbui dengan aneka rempah sesuai selera. Daging kemudian digoreng hingga kering sehingga tidak mudah basi dan tahan lama.