5 Olahan Daging Kurban yang Bisa Disimpan Lama, Nomor 4 Tahan hingga 12 Bulan

Rendang dimasak dalam waktu hingga berjam-jam. Cara memasak ini membuat daging menjadi empuk, dan bumbu meresap hingga ke dalam. Karena itu, tak heran jika olahan daging ini bisa disimpan lama.

3. Serundeng

Foto/Endeustv

Serundeng terbuat dari bahan dasar daging dan kelapa. Seperti rendang, proses masak makanan ini juga cukup lama hingga daging benar-benar kering. Cara mengolah ini tak hanya sekadar membuat serundeng menjadi kering, tapi juga bisa disimpan dalam waktu yang lama.

4. Abon

Foto/Endeustv

Abon bisa disimpan selama enam hingga 12 bulan. Olahan daging ini wajib ada di rumah lantaran rasanya yang gurih, manis, dan pedas cocok dijadikan lauk sehingga menambah napsu makan atau dijadikan sebagai isian kue.

5. Empal

Foto/Endeustv