6 Makanan Tinggi Kolesterol yang Dapat Memicu Penyakit Jantung

Makanan berkolesterol meningkatkan risiko penyakit jantung. Ditambah santan, yang semakin sering dipanaskan, maka jumlah lapisan minyaknya semakin tinggi, sehingga kandungan kolesterol jahatnya (LDL) semakin banyak.

5. Kulit Ayam

Kulit ayam juga merupakan salah satu makanan yang disukai banyak orang. Menu satu ini umum ditemukan di warung. Selain murah dan enak, kulit ayam memiliki 132 miligram kolesterol per 100 gram. Selain tinggi akan kolesterol dan lemak, kulit ayam seringkali juga mengandung bakteri.

6. Jeroan

Perlu diketahui, dalam satu ekor ayam mengandung kolesterol yang cukup tinggi. Contohnya, tiap ons isi jeroan pada ayam mengandung 8 gram lemak total, yang mencakup 2,7 gram asam lemak jenuh.

Baca juga: Amankah Mengonsumsi Statin untuk Menurunkan Kolesterol? Ini Efek Sampingnya

Lemak jenuh memiliki efek berbahaya pada kolesterol darah, yang secara negatif memengaruhi kadar kolesterol dan berkontribusi pada penyakit kardiovaskular (jantung). Jangan berlebihan dalam memakannya, dan sesekali bisa dijadikan sebagai bagian dari diet, karena jeroan sangat tinggi kolesterol.