Resep Tongseng Daging Sapi Empuk, Lezat Kaya Rempah
Senin, 03 Juli 2023 - 06:30 WIB
Anda masih punya stok daging sapi dan mau dibuat masakan yang bukan itu-itu saja? Tongseng sapi bisa menjadi salah satu pilihan. Foto/Tangkapan Layar YouTube Devina Hermawan
JAKARTA - Anda masih punya stok daging sapi dan mau dibuat masakan yang bukan itu-itu saja? Tongseng sapi bisa menjadi salah satu pilihan.
Momen Idul Adha sudah lewat, tapi biasanya stok daging di kulkas masih banyak dan terkadang membuat kewalahan kita untuk mengolahnya. Nah, pada inspirasi masakan kali ini, Chef Devina Hermawan membagikan resep tongseng sapi empuk dengan cita rasa rempah yang khas. Yuk dipraktikkan!
Baca Juga: Resep Tongseng Sapi Ini Enak Banget, Bisa Bikin Sendiri Lagi!
10 siung bawang merah
4 butir kemiri
50 gr cabai keriting merah
5 cm kunyit
2 cm jahe
4 cm lengkuas
1/2 st ketumbar sangrai
1/2 st jintan sangrai
Minyak secukupnya
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan untuk Iduladha, Gurih Nikmat
2 lembar daun salam
Momen Idul Adha sudah lewat, tapi biasanya stok daging di kulkas masih banyak dan terkadang membuat kewalahan kita untuk mengolahnya. Nah, pada inspirasi masakan kali ini, Chef Devina Hermawan membagikan resep tongseng sapi empuk dengan cita rasa rempah yang khas. Yuk dipraktikkan!
Baca Juga: Resep Tongseng Sapi Ini Enak Banget, Bisa Bikin Sendiri Lagi!
Bahan Bumbu Halus
8 siung bawang putih10 siung bawang merah
4 butir kemiri
50 gr cabai keriting merah
5 cm kunyit
2 cm jahe
4 cm lengkuas
1/2 st ketumbar sangrai
1/2 st jintan sangrai
Minyak secukupnya
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan untuk Iduladha, Gurih Nikmat
Bahan
500 gr daging sengkel/iga, potong2 lembar daun salam
Lihat Juga :