Cara Menurunkan Kolesterol Tinggi dengan Bawang Putih, Cukup Konsumsi 1 Siung Tiap Hari
Minggu, 09 Juli 2023 - 05:00 WIB
Baca Juga: 10 Lauk Pauk yang Tidak Mengandung Kolesterol Tinggi, Rendah Lemak dan Nikmat
Allicin memberi bau khas pada bawang putih. Studi telah mengaitkan allicin dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk mengurangi kolesterol jahat, menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Metode persiapan makanan memengaruhi jumlah allicin yang ada. Produk bawang putih yang berbeda akan menurunkan kadar kolesterol pada tingkat yang berbeda. Pendapat ilmiah bervariasi tentang jenis bawang putih mana yang paling efektif untuk mengurangi kolesterol.
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bawang putih tua (AGE) dapat memberikan manfaat paling konsisten dalam mengurangi kadar kolesterol total dibandingkan jenis bawang putih lainnya. Ada kemungkinan bubuk bawang putih dan minyak masih memiliki efek menguntungkan pada kadar kolesterol.
Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan ekstrak bawang putih hitam tua mengurangi kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik. Dalam studi ini, peserta mengonsumsi 300 miligram (mg) atau 6 gram (g) ekstrak bawang putih hitam tua dua kali sehari selama 4 atau 12 minggu.
Allicin memberi bau khas pada bawang putih. Studi telah mengaitkan allicin dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk mengurangi kolesterol jahat, menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Metode persiapan makanan memengaruhi jumlah allicin yang ada. Produk bawang putih yang berbeda akan menurunkan kadar kolesterol pada tingkat yang berbeda. Pendapat ilmiah bervariasi tentang jenis bawang putih mana yang paling efektif untuk mengurangi kolesterol.
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bawang putih tua (AGE) dapat memberikan manfaat paling konsisten dalam mengurangi kadar kolesterol total dibandingkan jenis bawang putih lainnya. Ada kemungkinan bubuk bawang putih dan minyak masih memiliki efek menguntungkan pada kadar kolesterol.
Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan ekstrak bawang putih hitam tua mengurangi kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik. Dalam studi ini, peserta mengonsumsi 300 miligram (mg) atau 6 gram (g) ekstrak bawang putih hitam tua dua kali sehari selama 4 atau 12 minggu.
Lihat Juga :