10 Camilan Rendah Kolesterol, Sehat dan Bisa Jaga Berat Badan

Menurut Kristi King, RDN, MPH, ahli gizi asal Houston dalam laman Everyday Health, roti gandum utuh memiliki kandungan serat dan protein yang bagus untuk menjaga stabilitas kolesterol dalam tubuh.

Selain menjaga supaya kadar kolesterol tidak melonjak, roti gandum juga bagus untuk pencernaan karena memiliki sekitar dua gram protein dan serat.

3. Sayuran

Sama seperti buah-buahan, sayuran juga menjadi makanan yang perlu dikonsumsi oleh para penderita kolesterol lantaran hampir semua jenis sayuran tidak memiliki lemak jenuh.

Selain rendah lemak, sayuran juga kaya akan natrium dan kalori yang bagus untuk kesehatan jantung. Salad menjadi camilan sayur yang cukup populer untuk diet.

4. Kacang Almond

Menurut laman Kemenkes, kacang almond memang memiliki lemak tinggi, namun jenisnya itu lemak tak jenuh. Jenis lemak ini tidak meningkatkan risiko penumpukan lipoprotein (LDL) alias kolesterol jahat.

Sebaliknya, lemak tak jenuh justru dapat memperbaiki kadar kolesterol di dalam tubuh karena meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL. Kacang ini juga mengandung vitamin E yang bagus untuk mengisi plasma sel darah merah supaya dapat menurunkan kolesterol.

5. Oatmeal

Oatmeal bisa menjadi salah satu camilan rendah kolesterol sebab kaya akan serat. Kandungan inilah yang mampu memicu produksi asam empedu untuk menurunkan kadar kolesterol jahat.

6. Keripik Kentang

Keripik kentang ini bukan varian yang dapat dibeli di supermarket, melainkan dibuat sendiri. Karena kebanyakan keripik yang dijual di pasaran memiliki kandungan garam dan lemak yang cukup tinggi.

Dengan membuat keripik kentang sendiri menggunakan minyak zaitun dengan cara dipanggang, tentu akan menjadi camilan yang aman bagi penderita kolesterol.