Apakah Penderita Kanker Boleh Makan Gorengan? Simak Jawabannya di Sini!
Rabu, 26 Juli 2023 - 15:56 WIB
Penderita kanker biasanya memiliki beberapa pantangan dalam hal mengonsumsi makanan. Salah satu yang sering dikaitkan adalah makan gorengan. Foto Ilustrasi/Freepik
JAKARTA - Penderita kanker biasanya memiliki beberapa pantangan dalam hal mengonsumsi makanan. Salah satu yang sering dikaitkan adalah makan gorengan.
Lantas, apakah penderita kanker boleh makan gorengan? Berikut jawabannya, dikutip dari berbagai sumber, Rabu (26/7/2023).
Makanan atau minuman yang dikonsumsi pasien kanker memang sangat berpengaruh terhadap penyakit yang dialaminya. Pada dasarnya, makanan yang diproses menggunakan suhu tinggi diketahui dapat meningkatkan risiko kanker, salah satunya gorengan. Karena itu, makanan satu ini sebaiknya dihindari karena dapat memperparah penyakit pasien kanker.
Pasalnya, gorengan termasuk dalam makanan bertepung, yang mana bila diolah dengan suhu tinggi dapat menghasilkan senyawa akrilamida yang sifatnya karsinogenik.
Mengonsumsi makanan seperti gorengan justru dapat menghambat proses penyembuhan kanker dan menimbulkan risiko efek samping akibat pengobatan kanker seperti kemoterapi.
Hal ini dikarenakan sering kali pasien dengan pengobatan kanker mengalami keluhan seperti lemas, konstipasi, mual/muntah, maupun terdapat penurunan fungsi sistem imunnya.
Sebagian besar gorengan merupakan makanan tinggi lemak jenuh. Nah, mengonsumsi lemak jenuh dalam jumlah yang berlebihan bisa meningkatkan risiko terhadap kanker usus dan payudara.
Oleh karena itu, pasien kanker sebaiknya menghindari makanan yang mengandung lemak jenuh dan memilih makanan yang lebih sehat seperti buah-buahan, sayuran, dan sumber protein tanpa lemak seperti ikan.
Lantas, apakah penderita kanker boleh makan gorengan? Berikut jawabannya, dikutip dari berbagai sumber, Rabu (26/7/2023).
Makanan atau minuman yang dikonsumsi pasien kanker memang sangat berpengaruh terhadap penyakit yang dialaminya. Pada dasarnya, makanan yang diproses menggunakan suhu tinggi diketahui dapat meningkatkan risiko kanker, salah satunya gorengan. Karena itu, makanan satu ini sebaiknya dihindari karena dapat memperparah penyakit pasien kanker.
Pasalnya, gorengan termasuk dalam makanan bertepung, yang mana bila diolah dengan suhu tinggi dapat menghasilkan senyawa akrilamida yang sifatnya karsinogenik.
Mengonsumsi makanan seperti gorengan justru dapat menghambat proses penyembuhan kanker dan menimbulkan risiko efek samping akibat pengobatan kanker seperti kemoterapi.
Hal ini dikarenakan sering kali pasien dengan pengobatan kanker mengalami keluhan seperti lemas, konstipasi, mual/muntah, maupun terdapat penurunan fungsi sistem imunnya.
Sebagian besar gorengan merupakan makanan tinggi lemak jenuh. Nah, mengonsumsi lemak jenuh dalam jumlah yang berlebihan bisa meningkatkan risiko terhadap kanker usus dan payudara.
Oleh karena itu, pasien kanker sebaiknya menghindari makanan yang mengandung lemak jenuh dan memilih makanan yang lebih sehat seperti buah-buahan, sayuran, dan sumber protein tanpa lemak seperti ikan.
Lihat Juga :