6 Makanan Pantangan bagi Penderita Gula Darah Tinggi, Kurangi dari Sekarang!

JAKARTA - Gula darah yang semakin meningkat bisa membahayakan tubuh dan erat kaitannya dengan penyakit diabetes. Seperti diketahui, kondisi diabetes terjadi saat gula darah tinggi akibat kekurangan insulin.

Memang, gula darah tinggi tak selalu pasti menderita diabetes. Tapi, ada baiknya jika Anda sadar memiliki gula darah tinggi, untuk mulai mengurangi makanan yang mengandung glikemiks indeks tinggi.

Lalu, makanan apa sajakah yang sebaiknya dikurangi atau bahkan dihindari oleh penderita gula darah tinggi? Simak informasinya berikut ini.

1. Karbohidrat Sederhana

Makanan pertama penyebab gula darah meningkat adalah karbohidrat sederhana sehingga harus mulai dikurangi. Ganti karbohidrat sederhana dengan karbohidrat kompleks yang lebih kaya serat dan rendah gula.

"Jika kalian menderita diabetes atau faktor risiko tinggi terhadap gula darah tinggi, disarankan untuk membatasi asupan karhobidrat simpleks, dan memperbanyakan asupan karbohidrat kompleks," kata Dokter Emma Surya Pertiwi, dikutip dari kanal YouTubenya, Kamis (27/7/2023).

Contoh karbohidrat simplek yang tinggi gula antara lain nasi putih, tepung, dan roti tawar utuh. Sementara karbohidrat kompleks bisa dari beras merah, nasi jagung, serta roti gandum.

2. Minuman Pemanis Turunan Gula

Selanjutnya, kalau Anda penderita gula darah tinggi, hindari minuman pemanis turunan gula. Contohnya minuman boba, kopi manis, minuman bersoda, jus buah instan atau dalam kemasan kotak, minuman manis saset, dan lain-lain.

Dokter Emma Surya Pertiwi menjelaskan, semua minuman tersebut punya kadar glikemiks indek yang tinggi sekali.