5 Dampak Makan Jeroan Terlalu Sering, Bisa Naikan Asam Urat dan Kolesterol

Efek negatif dari konsumsi organ hewan berlebih bisa mengancam kesehatan. Berikut sejumlah dampak buruk makan jeroan terlalu sering.

Dampak Makan Jeroan Terlalu Sering

1. Peningkatan Kolesterol

Terlepas dari kandungan nutrisi yang dibawanya, jeroan cukup banyak mengandung kolesterol. Beberapa jenisnya yang paling banyak di antaranya adalah hati dan jantung.

Kandungan kolesterol tinggi itu bisa diperburuk dengan kualitas minyak sembarang yang digunakan untuk mengolahnya. Mengutip laman WebMD, tingginya kolesterol dapat meningkatkan risiko terkena masalah kesehatan lain.

Kolesterol yang menumpuk bisa menyebabkan pembuluh darah mengeras atau menyempit (aterosklerosis). Jika sampai mengganggu aliran darah menuju jantung, kondisi ini bisa memunculkan penyakit jantung.

2. Memicu Asam Urat

Pengidap asam urat seharusnya menghindari konsumsi jeroan. Alasannya sederhana, yakni karena kandungan purin yang sangat tinggi.

Singkatnya, semakin banyak purin yang dihasilkan oleh makanan yang dikonsumsi, maka lebih tinggi juga kadar asam urat yang akan dikeluarkan tubuh. Apabila kadar asam urat dalam darah terlalu tinggi, organ ginjal tidak mampu mengeluarkannya secara keseluruhan.

Akibatnya, kelebihan asam urat dalam darah akan menumpuk pada jaringan tubuh seperti sendi dan menyebabkan nyeri yang sakit. Maka itu, penderita asam urat sangat disarankan untuk menghindari konsumsi jeroan.