Mengapa Kacang Mete Dapat Menurunkan Kolesterol Jahat? Cek Faktanya

Apa saja mitos tentang kolesterol makanan?

Ada mitos bahwa kacang mengandung kolesterol . Tapi, tidak satu pun yang memiliki kolesterol sama sekali. Semua produk hewani, seperti susu, mentega, keju dan telur mengandung kolesterol.

Kacang mete juga tidak mengandung kolesterol. Faktanya kacang mete tidak hanya mampu menurunkan kolesterol jahat, namun mencegah penyakit jantung karena kandungan magnesiumnya yang tinggi. Magnesium diketahui mengurangi kemungkinan penyakit jantung iskemik dan stroke.

Mitos lainnya adalah telur berdampak buruk bagi jantung. Faktanya, satu butir telur, termasuk kuningnya, baik untuk jantung. Kuning telurnya mengandung 180 miligram kolesterol baik.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi telur tidak meningkatkan risiko, beberapa di antaranya menunjukkan bahwa telur bahkan dapat membantu meningkatkan profil lipoprotein, meningkatkan HDL, menurunkan LDL dan menurunkan risiko.

Berapa banyak kolesterol makanan yang bisa dikonsumsi?

Anda dapat dengan aman mengonsumsi 100 hingga 200 miligram setiap hari, dengan asumsi semua hitungan dan penanda Anda berada dalam kisaran normal. Namun, jika jumlahnya lebih tinggi, minimalkan asupannya. Ingat, Anda harus makan secukupnya.

Selain itu, beberapa makanan hewani yang mengandung kolesterol juga tinggi lemak jenuh. Pengecualian adalah telur dan kerang.

Pemicu lain kolesterol

Ketika Anda memiliki jumlah hormon stres yang lebih tinggi, seperti kortisol dan adrenalin, hal tersebut akan meningkatkan gula darah dan menyebabkan peradangan. Seiring waktu, hal ini dapat menyebabkan hati Anda memompa lebih banyak kolesterol .

Obat-obatan tertentu seperti pil KB, retinoid, kortikosteroid, antivirus, antikonvulsan juga dapat meningkatkan kolesterol dan mungkin memerlukan beberapa penyesuaian.

Hormon yang diproduksi oleh kelenjar tiroid Anda menghilangkan kolesterol ekstra yang tidak dibutuhkan tubuh. Jadi, ketika memiliki tiroid yang kurang aktif atau hipotiroidisme, kadar kolesterol total dan LDL Anda akan meningkat.

Sementara, diabetes tipe 2 ditandai dengan tingginya gula darah, yang menempel pada protein, seperti molekul kolesterol, terutama partikel LDL (low-density lipoprotein) yang kecil dan padat, yang meningkatkan risiko penyakit jantung. Hal ini karena hormon stres, seperti kortisol dan adrenalin, memicu perubahan yang dapat menyebabkan peningkatan gula darah dan peradangan. Seiring waktu, hal ini dapat menyebabkan hati Anda memompa lebih banyak kolesterol dan lemak darah atau trigliserida.