Empal Suwir, Kuliner Khas Jawa Barat untuk Menu Pilihan Idul Adha
Sabtu, 01 Agustus 2020 - 11:19 WIB
3 lbr daun salam, sobek-sobek
35 gr gula merah
500 ml air
125 ml santan kental
Pelengkap:
Bawang merah goreng
Cara membuat:
Siapkan bahan. Potong daging sesuai seratnya. Haluskan bumbu, lalu masukkan kedalam panci, masukkan juga daging, air serta bumbu pelengkap, tutup panci.
Tunggu sampai daging empuk. Keluarkan daging dari panci, suwir-suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan, beri santan. Masak sampai santan meresap dan daging kering. Koreksi rasa, angkat. Sajikan bersama taburan bawang goreng.
Lihat Juga: Mengekaplorasi Daerah Kasepuhan Gelar Alam Sukabumi Bersama Kiky Aprilia di Rasa Authentic MNCTV
35 gr gula merah
500 ml air
125 ml santan kental
Pelengkap:
Bawang merah goreng
Cara membuat:
Siapkan bahan. Potong daging sesuai seratnya. Haluskan bumbu, lalu masukkan kedalam panci, masukkan juga daging, air serta bumbu pelengkap, tutup panci.
Tunggu sampai daging empuk. Keluarkan daging dari panci, suwir-suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan, beri santan. Masak sampai santan meresap dan daging kering. Koreksi rasa, angkat. Sajikan bersama taburan bawang goreng.
Lihat Juga: Mengekaplorasi Daerah Kasepuhan Gelar Alam Sukabumi Bersama Kiky Aprilia di Rasa Authentic MNCTV
(tdy)
tulis komentar anda