11 Manfaat Ikan Salmon, Mengurangi Risiko Keguguran hingga Diabetes

3. Mengurangi Peradangan

Peradangan itu berbahaya. Hal ini dapat menyebabkan penambahan berat badan, nyeri sendi, respons autoimun, tukak lambung, dan stroke. Asam lemak omega-3 yang ada dalam salmon, EPA dan DHA, mengatur hormon lokal. Ini membantu mencegah migrain, radang sendi, psoriasis, kolitis ulserativa, multiple sclerosis, penyakit Crohn, obesitas akibat peradangan.

4. Meningkatkan Kinerja Otak

Asam lemak omega-3 yang ada dalam salmon penting agar otak Anda berfungsi dengan baik. Asam lemak tak jenuh ganda ini bersifat neuroprotektif. Selain itu, EPA dan DHA membantu meningkatkan pertumbuhan neurit pada tahap perkembangan otak. DHA juga membantu diferensiasi sel induk saraf menjadi sel saraf dewasa.

Asam lemak omega-3 juga terbukti meningkatkan fungsi kognitif pada wanita lanjut usia. Oleh karena itu, bijaksana untuk mengonsumsi salmon dalam jumlah yang dibutuhkan bisa meningkatkan fungsi otak.

5. Melawan Kanker

Kanker dapat disebabkan karena ketidakseimbangan asam lemak omega-3 dan omega-6 dalam tubuh, sehingga menyebabkan penumpukan racun, peradangan, dan proliferasi sel yang tidak terkendali. Menambahkan salmon ke dalam makanan Anda dapat membantu meningkatkan kadar asam lemak omega-3, sehingga mengurangi peradangan dan toksisitas dalam tubuh.

Faktanya, banyak penelitian yang membuktikan bahwa EPA dan DHA dapat digunakan untuk mengobati kanker dan mencegah perkembangan kanker payudara. Mereka juga dapat membantu mencegah hilangnya otot akibat kemo.

6. Mencegah ADHD pada Anak

Asam lemak omega-3, DHA dan EPA, memainkan peran penting namun berbeda dalam tubuh. DHA bertanggung jawab untuk perkembangan otak sebelum dan sesudah melahirkan, sementara EPA membantu mengendalikan suasana hati dan perilaku.

Para peneliti menemukan bahwa pemberian DHA dan EPA dalam kombinasi tertentu dapat membantu mengurangi gejala ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder) pada anak. Kombinasi ini juga bermanfaat bagi anak autis dan disleksia (10).

7. Sumber Protein

Salmon adalah sumber asam amino esensial dan protein tanpa lemak. Ini akan membantu Anda membangun massa otot untuk mendapatkan tubuh yang lebih kencang, meningkatkan kekuatan otot, mencegah rambut rontok, menekan nafsu makan, dan meningkatkan kesehatan kulit, rambut, dan kuku.

8. Sumber Vitamin D yang Baik

Salmon juga merupakan sumber vitamin D yang membantu memperkuat tulang, mengurangi risiko diabetes tipe 2, melawan kanker, dan mencegah penyakit jantung.

Jika Anda bukan orang yang suka bangun pagi dan tidak keluar jalan-jalan atau jogging, kemungkinan besar Anda tidak mendapatkan jumlah vitamin D yang dibutuhkan.