Manfaat Kayu Manis, Rempah Aromatik yang Turunkan Gula Darah dan Melawan Diabetes

Satu sendok teh (sdt), ukuran porsi rata-rata kayu manis, tidak mengandung banyak vitamin atau mineral. Namun, banyak resep membutuhkan lebih dari 1 sdt dan kayu manis dalam jumlah besar memang mengandung banyak vitamin dan mineral. Kayu manis juga mengandung antioksidan dalam jumlah lebih besar, yang memberikan banyak manfaat kesehatan kayu manis.

Baca Juga: 5 Penyakit yang Bisa Diatasi dengan Bawang Putih, Salah Satunya Hipertensi

Faktanya, sebuah penelitian pada 84 orang dengan sindrom ovarium polikistik (PCOS) menemukan bahwa mengonsumsi 1.500 miligram (mg) kayu manis setiap hari menyebabkan peningkatan kadar antioksidan darah yang signifikan setelah 8 minggu.

Antioksidan penting karena membantu tubuh mengurangi stres oksidatif, sejenis kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas berbahaya.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi 1 gram (g) ekstrak kayu manis setiap hari selama 12 minggu mengurangi kadar gula darah puasa dan meningkatkan penanda stres oksidatif pada penderita diabetes tipe 2.

Hal ini penting karena stres oksidatif telah dikaitkan dengan perkembangan hampir semua penyakit kronis, termasuk diabetes tipe 2. Ini menurunkan gula darah puasa dan dapat menurunkan hemoglobin A1c

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu meningkatkan pengelolaan gula darah. Faktanya, tinjauan terhadap 16 penelitian menyimpulkan bahwa kayu manis dapat secara signifikan mengurangi kadar gula darah puasa dan resistensi insulin dibandingkan dengan plasebo pada penderita diabetes tipe 2 dan pradiabetes.