Apakah Terong Menyebabkan Asam Urat? Simak Jawabannya di Sini
Selasa, 24 Oktober 2023 - 13:36 WIB
Apakah Terong Menyebabkan Asam Urat?
Terong adalah sayuran yang memiliki kandungan rendah purin. Berbeda dengan bayam, kangkung, kembang kol, buncis dan asparagus yang memiliki kandungan purin cukup tinggi.
Penting untuk dicatat bahwa tingkat purin dalam terong relatif rendah jika dibandingkan dengan beberapa makanan lain, seperti daging merah, makanan laut tertentu, dan alkohol. Oleh karena itu, mengonsumsi terong tidak cukup secara signifikan meningkatkan risiko asam urat.
Baca Juga Apakah Konsumsi Tomat Bisa Memperparah Gejala Asam Urat?
Meski terong tidak menyebabkan asam urat, namun perlu diperhatikan jika terong mengandung kandungan Solanin yang bisa memperparah rasa nyeri dan peradangan bagi seseorang yang sudah mengidap asam urat.
Sehingga, beberapa orang menyarankan agar penderita asam urat menghindari mengonsumsi terong. Dengan alasan bahwa terong bisa memperburuk kondisi asam urat mereka.
Mengonsumsi Terong dengan Bijak
Terong adalah sayuran yang sehat dan kaya serat, vitamin, dan antioksidan. Jika Anda menyukai terong, Anda tidak perlu menghindarinya sepenuhnya hanya karena khawatir mengenai asam urat.
Lihat Juga :