5 Makanan Khas Ambon, Kota yang Dikunjungi Mahfud MD di Hari Sumpah Pemuda 2023

Proses pembuatan pisang asar mengharuskan penggunaan jenis pisang raja saja, sementara jenis pisang lainnya tidak cocok untuk olahan ini.

Baca Juga: Ganjar Pranowo Ultah ke-55, Siti Atikoh: I Love You Unconditionally

4. Rujak Natsepa

Rujak natsepa merupakan makanan khas Ambon yang dinamakan demikian karena hanya dapat ditemukan di Pantai Natsepa.

Meskipun komposisinya mirip dengan rujak buah pada umumnya, terdiri dari kedondong, mentimun, pepaya, nanas, jambu air, belimbing, dan berbagai buah lain, rujak natsepa memiliki ciri khas tersendiri berupa tambahan buah pala, irisan gula merah, dan kacang tanah goreng. Rasanya dapat dicicipi sambil menikmati keindahan alam di Pantai Natsepa.

5. Nasi Lapola

Nasi Lapola, makanan khas Ambon yang terkenal, menawarkan rasa unik melalui perpaduan kacang tolo dan beras. Berbeda dari nasi pada umumnya, beras hanya dimasak setengah matang sebelum ditaburi dengan kelapa parut dan sedikit garam.

Proses selanjutnya adalah mengukusnya hingga matang. Kelezatan dan kegurihan makanan ini pasti akan memuaskan siapa pun yang mencicipinya.

Demikianlah deretan makanan khas Kota Ambon, tempat yang dikunjungi oleh Mahfud MD Cawapres Ganjar Pranowo dalam peringatan Hari Sumpah Pemuda 2023.