Kiki Menang Challenge MasterChef Indonesia, Padukan Makanan Prancis dan Nusantara
Minggu, 05 November 2023 - 20:31 WIB
Tak hanya sukses mencuri perhatian Chef Juna, Chef, Renatta dan Chef Arnold, hidangan Kiki juga sukses mendapat pujian dari Duta Besar Prancis Untuk Indonesia, Timor Leste dan Asean, H.E Fabien Penone yang hadir hari itu.
“Saya juga suka perpaduan ikan dengan saus bechamel-nya. Menurut saya teksturnya juga bagus,” tutur Fabien.
Fabien juga terpukau dengan penampilan Appetizer yang dihidangkan Kiki karena memiliki perpaduan warna yang cantik bak warna di musim gugur.
“Dan saya sangat suka warnanya. Warnanya sangat cantik. Seperti warna musim gugur,” imbuh Fabien.
Selain Kiki, sebenarnya ada tiga peserta lain yang hidangannya terpilih untuk dicoba. Misalnya Belinda dengan hidangan Chicken Roulade Filled, Joe dengan hidangan Poached Gindara Prawn, serta Defhi dengan hidangan berupa Deconstructed Kolak.
Namun, dari keempat peserta tersebut, Kiki sukses menjadi pemenang challenge membuat sajian perpaduan dari bahan dasar khas Prancis dan cita rasa khas Nusantara kali ini.
“Saya juga suka perpaduan ikan dengan saus bechamel-nya. Menurut saya teksturnya juga bagus,” tutur Fabien.
Baca Juga
Fabien juga terpukau dengan penampilan Appetizer yang dihidangkan Kiki karena memiliki perpaduan warna yang cantik bak warna di musim gugur.
“Dan saya sangat suka warnanya. Warnanya sangat cantik. Seperti warna musim gugur,” imbuh Fabien.
Selain Kiki, sebenarnya ada tiga peserta lain yang hidangannya terpilih untuk dicoba. Misalnya Belinda dengan hidangan Chicken Roulade Filled, Joe dengan hidangan Poached Gindara Prawn, serta Defhi dengan hidangan berupa Deconstructed Kolak.
Namun, dari keempat peserta tersebut, Kiki sukses menjadi pemenang challenge membuat sajian perpaduan dari bahan dasar khas Prancis dan cita rasa khas Nusantara kali ini.
(tdy)
tulis komentar anda