5 Peserta Lolos MasterChef Indonesia 11, Nata Tereliminasi
Minggu, 05 November 2023 - 23:01 WIB
Mengutip RCTI+, pada babak pressure test, Nata terlihat menghidangkan Duck with Hong Kong Sauce, Parsnip Puree, and Potato Chips. Hidangan ini memiliki tampilan yang lebih baik. Namun tetap masih ada kekurangan.
"Presentation selain piring kamu yang salah, permainan warnanya saya suka," kata Chef Renatta.
"Bebeknya more seasoning, fatnya bisa render sedikit lagi, this is ok, tapi bisa sedikit lagi (dimasak) supaya bisa lebih perfect," ucap Chef Juna.
Sementara menurut Chef Arnold, hidangan ini tidak imbang antara hewan darat dan lautnya.
Baca Juga: Kiki Menang Challenge MasterChef Indonesia, Padukan Makanan Prancis dan Nusantara
"Presentation selain piring kamu yang salah, permainan warnanya saya suka," kata Chef Renatta.
"Bebeknya more seasoning, fatnya bisa render sedikit lagi, this is ok, tapi bisa sedikit lagi (dimasak) supaya bisa lebih perfect," ucap Chef Juna.
Sementara menurut Chef Arnold, hidangan ini tidak imbang antara hewan darat dan lautnya.
Baca Juga: Kiki Menang Challenge MasterChef Indonesia, Padukan Makanan Prancis dan Nusantara
Lihat Juga :