4 Manfaat Rutin Konsumsi Jamur, Salah Satunya Turunkan Hipertensi

3. Dukung Penurunan Berat Badan

Penelitian menunjukkan bahwa pola makan kaya jamur dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan aman bila dikombinasikan dengan olahraga dan kebiasaan gaya hidup sehat. Dalam sebuah penelitian, orang yang mengganti 20% konsumsi dagingnya dengan jamur menunjukkan hasil penurunan berat badan yang lebih baik.

Bahasa Juga: Ini Bahayanya Kalau Tidur Kurang dari 7 Jam Tiap Hari, Serang Fisik dan Mental

Rasa jamur juga dapat mengurangi kebutuhan Anda akan garam tambahan, sehingga membantu mengontrol tekanan darah. Para peneliti menemukan bahwa mengganti separuh daging dengan jamur dalam resep daging giling dapat mempertahankan rasanya tetapi mengurangi asupan natrium sebesar 25%.

4. Melindungi Kesehatan Otak

Nilai gizi jamur dapat membantu melindungi otak dari gangguan kognitif ringan.

Sebuah penelitian menunjukkan jamur yang kaya polifenol dan antioksidan tertentu dapat membantu melindungi kita terhadap penyakit neurodegeneratif seperti alzheimer dan parkinson.