5 Pola Makan Sehat untuk Penderita Diabetes, Nggak Melulu soal Jenis Lauk

- Biji-bijian: Artichoke, chia seed dan biji rami

2. Makan dengan Jadwal yang Teratur

Bagi penderita diabetes, jadwal makan harus diubah. Makan teratur bagi penderita diabetes sebaiknya tiga kali makan makanan utama dan tiga kali makan makanan ringan. Kedua jenis makanan ini juga tidak bisa dikonsumsi berbarengan, harus dijeda antara 2 sampai 3 jam.

3. Gunakan Konsep Piring Makan T

Piring makan model T memodifikasi porsi makan sehingga tubuh lebih banyak mengonsumsi sayuran dibandingkan karbohidrat, protein dan lemak. Artinya tubuh mendapat sedikit kalori tetapi merasa kenyang karena asupan serat tinggi.

4. Perhatikan Porsi Makan

Porsi makan penderita diabetes tidak bisa disamakan dengan orang normal. Jika orang normal boleh mengonsumsi 10-15 sendok makan (sdm) nasi sekali makan, maka penderita diabetes hanya boleh mengonsumsi nasi sebanyak 5-7 sdm.

Selain itu, penderita diabetes juga disarankan untuk mengonsumsi karbohidrat kompleks. Oleh karena itu, ganti nasi putih dengan nasi merah atau kentang sebagai asupan karbohidrat.

5. Batasi Konsumsi Gula Murni

Pantangan utama bagi penderita diabetes adalah menghindari gula murni, atau makanan yang mengandung zat ini. Seperti misalnya gula pasir, gula merah, permen, dan pemanis buatan lainnya. Padahal, makanan manis dipercaya dapat mengembalikan mood baik seseorang.