Viral Makanan yang Dibekukan Sulit Dicerna Tubuh, Benarkah? Begini Penjelasan Ahli
Selasa, 28 November 2023 - 07:00 WIB
Menurutnya, jika makanan itu sudah matang lalu dibiarkan di suhu ruangan dalam beberapa waktu, tanpa disimpan di lemari es atau rice cooker, maka akan membentuk bakteri Bacillus Cereus yang dapat menghasilkan toksin sehingga menyebabkan penderitanya mengalami muntah-muntah.
Maka dengan melakukan penyimpanan di lemari es sebetulnya dapat menghambat perkembangbiakan bakteri tersebut. Namun, bukan berarti harus dibekukan. dr Dikcy mengatakan hal itu masih bisa disimpan dibagian bawah frezer atau bagian yang tidak terlalu dingin.
Baca Juga: Viral! Guru Beri Pesan Motivasi untuk Siswa tentang Nilai Hidup dan Karakter, Caranya Tuai Pujian
“Itu cukup bagian bawahnya atau pendinginnya tapi tidak boleh lebih dari dua hari. Selain juga harus diperiksa dengan kasat mata atau ada perubahan warna,” ucap dr Dicky.
Selain itu, dr Dikcy juga menyarankan akan lebih lebih jika makanan tersebut dikonsumsi dalam waktu 24 jam agar makanan itu tetap aman dikonsumsi dan memiliki nilai nutrisi yang baik untuk tubuh juga tidak berkurang.
Maka dengan melakukan penyimpanan di lemari es sebetulnya dapat menghambat perkembangbiakan bakteri tersebut. Namun, bukan berarti harus dibekukan. dr Dikcy mengatakan hal itu masih bisa disimpan dibagian bawah frezer atau bagian yang tidak terlalu dingin.
Baca Juga: Viral! Guru Beri Pesan Motivasi untuk Siswa tentang Nilai Hidup dan Karakter, Caranya Tuai Pujian
“Itu cukup bagian bawahnya atau pendinginnya tapi tidak boleh lebih dari dua hari. Selain juga harus diperiksa dengan kasat mata atau ada perubahan warna,” ucap dr Dicky.
Selain itu, dr Dikcy juga menyarankan akan lebih lebih jika makanan tersebut dikonsumsi dalam waktu 24 jam agar makanan itu tetap aman dikonsumsi dan memiliki nilai nutrisi yang baik untuk tubuh juga tidak berkurang.
(tdy)
Lihat Juga :