Kunjungi Hidden Gem Kuliner Solo, Alam Ganjar Dengarkan Aspirasi para Pengusaha F&B

“Kalau kita lihat dari tempat tersembunyi seperti ini, itu identitas brand-nya kuat, sehingga jadi unique selling point yang ditawarkan kepada customer," lanjutnya.

Di momen itu, Alam sekaligus menyempatkan diri untuk mencicipi kuliner hidden gem Solo, tepatnya di Kale Locale.

Ditanya soal kompetisi usaha, Alam menilai perkembangan suatu industri menutut pengusaha harus semakin kreatif dan inovatif. Menurutnya, hal tersebut tentu akan mendorong iklim wirausaha yang positif untuk kemajuan suatu industri.

"Bagaimana ini bisa jadi suatu kompetisi yang sehat, karena industri itu berkembang disebebkan oleh kompetisinya yang sehat. Apabila suatu industri tersebut memonopoli salah satu sektor, itu kompetisi akan semakin sulit dan perkembangannya relatif lambat,” paparnya.

“Tapi kalau kompetitif industri itu perkembangannya akan makin cepat karena orang dituntut untuk kreatif dan inovatif," imbuh Alam.

Baca Juga: Ganjar Pranowo Dapat Kejutan dari Pengamen di Klaten, Dihadiahi Lagu Spesial