Resep Sup Tomat Daging Iris, Menu Sehat yang Bisa Hangatkan Tubuh di Musim Hujan

1 buah kentang

75 gr kacang merah

120 gr sosis sapi

4 sdm saus tomat

1 sdt kaldu sapi bubuk

1,5 liter air

1 sdt garam

1/8 sdt merica

Cara Membuat

1. Marinasi daging dengan pasta tomat, kecap asin, dan kecap inggris, aduk rata. Diamkan beberapa saat

2. Potong-potong kotak wortel, kentang, tomat, dan bawang bombay kemudian masukkan ke dalam panci.

3. Selanjutnya masukkan kacang merah dan air, masak selama 20 menit

4. Potong daun bawang, seledri, dan sosis.

5. Masukkan sosis, daging, saus tomat, kaldu sapi bubuk, garam, dan merica, masak selama 20 menit hingga matang.

6. Masukkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng ke dalam sup. Masak sesaat.

7. Sup daging tomat siap disajikan.