Resep Telur Tomat, Hidangan Simpel dan Hemat Cocok untuk Tanggal Tua

- 1 sdt gula pasir

- 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap

Pelengkap

- Jamur enoki daun bawang

- Cabai rawit iris + kecap asin

Cara Membuat

1. Iris daun bawang dan potong kotak kecil bawang bombai.

2. Campurkan telur, daun bawang, bawang bombai, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata lalu masukkan maizena, aduk kembali.

3. Iris bawang putih, bawang merah dan tomat.

4. Panaskan sedikit minyak, goreng telur hingga matang, sisihkan.

5. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian masukkan tomat, aduk rata.

6. Masukkan air, saus tomat, kecap asin, saus tiram, saus sambal, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.