AkiraBack Steak dan AkiraBack Bar Hadirkan Pengalaman Kuliner Kelas Michelin Star di Jakarta
Senin, 15 Januari 2024 - 16:10 WIB
Dengan semangat ini, Chef Akira Back memutuskan untuk melanjutkan pendidikan kuliner internasional di The Art Institute di kota Colorado. Chef Akira membuka Akira Back Steak pertama di Los Angeles, USA, dengan konsep Modern Korean BBQ Steakhouse.
Kini, Chef Akira Back memiliki restoran di berbagai kota, seperti Paris, Dubai, Beverly Hills, Las Vegas, Toronto, Seoul, Singapore, San Diego, Dallas, Delray Beach, Bangkok, Doha, Orlando, Marrakech, Riyadh, Istanbul, dan London. Dalam waktu dekat Chef Akira Back berencana akan membuka outlet baru di kota Montana, Rome, Florence, San Fransisco, Bali, Boise, Taipei, Rabat, Halkidiki, dan Algarve.
Dengan konsep Modern Korean BBQ dan pengalaman kuliner lebih dari dua dekade, maka Chef Akira Back memilih Jakarta sebagai lokasi peluncuran AB Steak dan A Bar pertama di Indonesia, sekaligus menjadi outlet ke-2 untuk AB Steak. Perlu diketahui bahwa Chef Akira Back berhasil mendapatkan Michelin Star pada 2017 untuk restoran DOSA, Seoul, dan masuk dalam list Michelin Guide pada 2019 untuk restoran Akira Back, Singapura.
AkiraBack Bar, atau yang disebut A Bar, yang pertama berada di kota Bangkok. Dan A Bar yang kedua berada di Jakarta. AB Steak dan A Bar di Jakarta merupakan outlet terbesar dari seluruh outlet Akira Back di dunia dan juga merupakan outlet pertama yang menggabungkan kedua merek tersebut.
A Bar di kota Bangkok menawarkan the largest gin selections sedangkan A Bar di Jakarta memiliki konsep experimental modern cocktails yang mana menawarkan beberapa signature cocktails.
(dra)
tulis komentar anda