10 Makanan yang Membantu Anak Tumbuh Lebih Tinggi

4. Ayam

Daging unggas merupakan sumber protein yang baik, bersama dengan vitamin B (terutama thiamini, Vitamin B6, dan asam pantotenat). Studi terhadap pertumbuhan fisik anak kecil yang termasuk dalam kelompok berpenghasilan rendah menunjukkan bahwa diperlukan protein hewani yang berkualitas baik untuk mempercepat tumbuh kembang. Anda dapat mencoba berbagai resep yang menyertakan ayam untuk meningkatkan asupan protein anak Anda.

5. Sayuran Berdaun Hijau

Sayuran berdaun hijau tidak hanya memberikan kekuatan pada anak Anda tetapi juga menyediakan kalsium dalam jumlah yang baik. Kalsium dalam sayuran ini (kubis cina, kangkung, dan brokoli) menyeimbangkan resorpsi tulang (pemecahan jaringan di tulang untuk melepaskan mineral) dan deposisi (pembangunan jaringan di tulang melalui pengendapan mineral), yang bervariasi menurut usia. Pada anak-anak dan remaja, pembentukan tulang lebih dari sekedar resorpsi, yaitu mendukung pertumbuhan tulang.

Bayam kaya akan zat besi – 1 cangkir (180 g) bayam menyediakan 6,43 mg zat besi, yang memenuhi 36% dari DV. Anda bisa menambahkan sayuran berdaun hijau ke dalam sup dan semur, pasta, smoothie, dan guacamole.

6. Wortel

Wortel kaya akan beta-karoten, yang diubah oleh tubuh menjadi vitamin A. Menambahkan wortel mentah ke dalam makanan membantu tubuh menyerap kalsium lebih efisien, yang memengaruhi resorpsi tulang dan menjaganya tetap sehat. Tambahkan wortel mentah ke salad atau buat jus wortel segar untuk anak Anda.

7. Buah-buahan

Buah-buahan kaya akan vitamin dan mineral, mikronutrien penting yang meningkatkan kekebalan tubuh serta mempercepat tumbuh kembang. Biasakan memberi anak Anda 1-2 porsi buah setiap hari. Anda juga bisa menambahkannya ke sereal untuk membuatnya berwarna dan lezat. Sertakan jenis buah-buahan yang berbeda setiap hari untuk memenuhi kebutuhan harian.

8. Gandum

Biji-bijian utuh kaya akan vitamin B, magnesium, selenium, seng, dan zat besi serta mengandung sedikit kalsium. Semua mineral ini penting untuk pertumbuhan dan mineralisasi tulang. Anda bisa memberi anak Anda roti dan pasta gandum utuh serta sereal.

Baca Juga: Stunting Ancaman untuk Generasi Bangsa, Prevalensi di Indonesia Masih Tinggi

9. Yogurt

Yogurt padat nutrisi dan merupakan sumber protein, kalsium, vitamin D, dan seng yang baik. Sebuah penelitian menunjukkan adanya korelasi positif antara asupan probiotik dan pertumbuhan serta perkembangan anak-anak yang kekurangan gizi. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk membuktikan hal ini. Jika anak Anda bukan penggemar yogurt, ajaklah mereka makan keju karena kaya akan protein, kalsium, dan vitamin D.

10. Kacang

Kacang adalah pembangkit tenaga nutrisi dan mengandung vitamin, mineral, lemak sehat, dan protein. Asam lemak omega-3 yang ada dalam kacang-kacangan bermanfaat untuk kesehatan dan pergantian tulang. Protein dalam kacang-kacangan juga penting untuk pertumbuhan anak Anda. Sertakan kacang-kacangan (15 g) sebagai camilan atau tambahkan ke dalam sereal. Anda bisa membuat bubuk kacang dan menambahkannya ke dalam bubur.