Ide Jualan Pangsit Chilli Oil yang Viral, Ini Resepnya

- 1 sdm saus tiram

Bahan Chilli Oil

- 180 ml minyak

- 8 butir bawang putih

- 6 butir bawang mewah

- 1 sdm ebi halus

- 3 sdm chilli flake

- 1,5 sdm cabai bubuk

- 2 sdt penyedap

- 1 sdt garam

Cara Membuat

1. Buat chilli oil: iris bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang merah dan putih dengan minyak bersama bahan lainnya hingga harum dan tercampur

2. Untuk isian pangsit, masukkan ayam beserta bahan adonan lain ke dalam chopper. Haluskan.

3. Masukkan isian adonan ayam ke kulit pangsit yang sudah disiapkan.

4. Lipat kulit pangsit yang sudah diisi berbentu segitiga, kemudian satukan dua ujungnya dan beri belahan di bagian tengah.

5. Lakukan mengisi dan melipat kulit pangsit hingga bahan habis.

6. Rebus pangsit hingga matang.

7. Angkat pangsit yang sudah diisi, masukkan ke dalam mangkuk.

8. Beri chilli oil sesuai selera, sajikan.