7 Cara Manfaatkan Air Rebusan Mi untuk Masak, Bisa Jadi Kaldu dan Saus

2. Kaldu Sayuran

Campur air mi dengan sayuran, seperti wortel, seledri, bawang, atau sayuran lain yang Anda punya. Rebus campuran tersebut untuk membuat kaldu sayuran yang lezat untuk digunakan dalam berbagai resep.

3. Merebus Telur

Air mi yang telah dimasak dapat digunakan sebagai air rebusan untuk telur, baik itu untuk telur rebus, telur setengah matang, atau telur poached. Ini dapat memberikan rasa unik pada telur.

Baca Juga: Resep Mi Nyemek Telur Tomat untuk Makan Malam, Pedas Nikmat dan Hangat

4. Saus

Gunakan air mi sebagai bahan untuk membuat saus atau kuah untuk hidangan pasta, mi, atau nasi. Tambahkan bumbu seperti tomat, bawang, dan bumbu lainnya sesuai selera Anda.

5. Marinasi atau Saus Mie Goreng