Chef Axhiang Hadirkan Plant Culture, Kuliner Vegan dari Rempah Nusantara
Jum'at, 02 Februari 2024 - 22:35 WIB
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kemiri Antigagal, Bisa Jadi Makanan Favorit si Kecil
Nur Asia Uno juga mencicipi kulat pelawan yang merupakan masakan khas Bangka Belitung. Hidangan ini terbuat dari bahan dasar jamur dikombinasikan dengan sukun dan tempe.
Nur Asia Uno pun memuji konsep vegan yang diusung Chef Axhiang. Di mana mengombinasikan dengan rempah nusantara yang mungkin selama ini belum banyak dikenal.
"Ini enak sekali apalagi menggunakan rempah khas nusantara dan memperkenalkan kuliner khas daerah," kata Nur Asia Uno di Plant Culture kawasan Alam Sutera, Tangerang, Jumat (2/2/2024).
Chef Axhiang berharap menu khas nusantara yang mengusung konsep vegan ini menjadi pilihan wisata kuliner baru. Sehingga menu vegan tidak hanya dinikmati komunitas tertentu.
Nur Asia Uno juga mencicipi kulat pelawan yang merupakan masakan khas Bangka Belitung. Hidangan ini terbuat dari bahan dasar jamur dikombinasikan dengan sukun dan tempe.
Nur Asia Uno pun memuji konsep vegan yang diusung Chef Axhiang. Di mana mengombinasikan dengan rempah nusantara yang mungkin selama ini belum banyak dikenal.
"Ini enak sekali apalagi menggunakan rempah khas nusantara dan memperkenalkan kuliner khas daerah," kata Nur Asia Uno di Plant Culture kawasan Alam Sutera, Tangerang, Jumat (2/2/2024).
Chef Axhiang berharap menu khas nusantara yang mengusung konsep vegan ini menjadi pilihan wisata kuliner baru. Sehingga menu vegan tidak hanya dinikmati komunitas tertentu.
Lihat Juga :