7 Sumber Lemak Terbaik untuk Vegetarian, Alpukat Tingkatkan Kesehatan Jantung

JAKARTA - Ketika orang memutuskan untuk menurunkan berat badan, pertama-tama mereka mengurangi lemak dari pola makannya. Cara ini terbilang salah karena mereka juga membutuhkan lemak baik.

Meski orang non-vegetarian dapat dengan mudah mendapatkan kandungan lemak dari daging, tetapi sulit untuk menemukan sumber lemak yang sehat bagi vegetarian karena mereka tidak mengonsumsi daging, ikan atau telur.



Sementara, tidak semua makanan yang mengandung lemak baik untuk kesehatan. Sebaliknya, beberapa mungkin mengandung lemak trans jenuh, yang umumnya dikenal sebagai lemak tidak sehat.

Dikutip StyleCraze, berikut sumber lemak sehat yang harus Anda masukkan ke dalam makanan:

Sumber lemak terbaik

1. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kacang almond dan biji-bijian merupakan makanan berlemak sehat untuk vegetarian. Sebut saja almond, kenari dan kacang mete. Ini merupakan sumber yang sangat kaya akan asam lemak omega 3 yang juga ditemukan pada ikan berlemak yang menambah tingkat kolesterol baik.

Biji rami, biji labu, biji chia, dan biji bunga matahari memiliki rasa yang sedikit pedas dan dapat dipanggang kering untuk digunakan di atas salad, oatmeal, atau makanan yang dipanggang.

2. Kacang kedelai

Kacang kedelai kaya akan asam lemak omega-6 yang mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

3. Mayones

Mayones juga merupakan sumber lemak tak jenuh yang sangat baik. Jadi, jika And takut mengoleskan keju atau mentega pada sandwich, Anda bisa diganti dengan mayones.