3 Olahan Kurma untuk Menu Berbuka Puasa
Sabtu, 24 Februari 2024 - 05:50 WIB
Kurma lazim dihidangkan sebagai menu berbuka puasa. Foto/Istimewa
JAKARTA - Kurma lazim dihidangkan sebagai menu berbuka puasa. Sesuai sunah Nabi Muhammad SAW, umat muslim dianjurkan berbuka puasa dengan kurma.
Selain dimakan sebagai buah utuh, kurma juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan nan menggugah selera. Berikut 3 resep olahan kurma yang cocok dihidangkan sebagai menu berbuka puasa.
- 300 gram kurma, cuci, buang bijinya dan cincang kasar
- 250 ml air
- 1/4 sdt baking soda
- 100 gram mentega
- 70 gram gula kastor
- 2 butir telur, letakkan di suhu ruangan
- 175 gram tepung self-raising
- 2 sdm bubuk vanili
Baca Juga: Nagita Slavina Tenteng Tas Hermes Seharga Mobil saat Liburan ke Spanyol
Selain dimakan sebagai buah utuh, kurma juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan nan menggugah selera. Berikut 3 resep olahan kurma yang cocok dihidangkan sebagai menu berbuka puasa.
Olahan Kurma untuk Menu Berbuka Puasa
Kue Kurma
Bahan
- 1 kaleng (397 gram) susu kental manis- 300 gram kurma, cuci, buang bijinya dan cincang kasar
- 250 ml air
- 1/4 sdt baking soda
- 100 gram mentega
- 70 gram gula kastor
- 2 butir telur, letakkan di suhu ruangan
- 175 gram tepung self-raising
- 2 sdm bubuk vanili
Baca Juga: Nagita Slavina Tenteng Tas Hermes Seharga Mobil saat Liburan ke Spanyol
Cara Membuat
1. Tempatkan susu kental manis, kurma, dan air dalam panci besar. Didihkan dan masak dengan api kecil selama 2-3 menit.Lihat Juga :