3 Olahan Kurma untuk Menu Berbuka Puasa
Sabtu, 24 Februari 2024 - 05:50 WIB
2. Setelah itu, angkat panci dari api kemudian tambahkan baking soda, aduk rata dan sisihkan.
3. Di mangkuk lain, campurkan mentega dan gula sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu, kocok hingga rata.
4. Campur perlahan tepung terigu dan bubuk vanili, aduk kembali hingga tidak ada adonan yang menggumpal.
5. Tambahkan kurma, aduk rata.
6. Siapkan loyang yang telah dioles dengan mentega, kemudian tuangkan adonan dan panggang dalam oven 175 derajat celsius selama 40-45 menit atau sampai kue matang.
7. Potong-potong sesuai selera, sajikan.
- 300 gram gula icing
- 1,5 sdm rose water
- 1 kaleng susu kental manis putih
- 1 ΒΌ kg kurma 200 gram kacang almond
- 200 gram kacang pistachio
2. Potong memanjang setiap bagian tengah kurma, buang bijinya, kemudian isi dengan dua buah kacang almond atau tiga buah kacang pistachio.
3. Di mangkuk lain, campurkan mentega dan gula sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu, kocok hingga rata.
4. Campur perlahan tepung terigu dan bubuk vanili, aduk kembali hingga tidak ada adonan yang menggumpal.
5. Tambahkan kurma, aduk rata.
6. Siapkan loyang yang telah dioles dengan mentega, kemudian tuangkan adonan dan panggang dalam oven 175 derajat celsius selama 40-45 menit atau sampai kue matang.
7. Potong-potong sesuai selera, sajikan.
Kurma Isi Almond
Bahan
- 400 gram bubuk almond- 300 gram gula icing
- 1,5 sdm rose water
- 1 kaleng susu kental manis putih
- 1 ΒΌ kg kurma 200 gram kacang almond
- 200 gram kacang pistachio
Cara Membuat
1. Untuk membuat pasta almond: aduk bubuk almond, gula icing, rose water, dan susu kental manis putih di dalam wadah hingga tercampur rata.2. Potong memanjang setiap bagian tengah kurma, buang bijinya, kemudian isi dengan dua buah kacang almond atau tiga buah kacang pistachio.
Lihat Juga :