8 Manfaat Konsumsi Makanan Warna Merah, Bisa Cegah Kanker

Jum'at, 12 April 2024 - 10:30 WIB
Konsumsi makanan warna merah dipercaya menyimpan banyak manfaat kesehatan. Makanan merah mengacu pada buah-buahan dan sayuran yang menunjukkan pigmen merah. Foto/Allrecipes
JAKARTA - Konsumsi makanan warna merah dipercaya menyimpan banyak manfaat kesehatan. Makanan merah mengacu pada buah-buahan dan sayuran yang menunjukkan pigmen merah, terutama karena adanya senyawa seperti likopen, antosianin, dan betalain.

Senyawa dalam makanan berwarna merah berkontribusi terhadap warna cerah dan membawa sejumlah manfaat kesehatan. Adapun makanan warna merah meliputi tomat, stroberi, paprika merah, ceri, semangka, delima, apel merah, raspberry dan cranberry.



Gabungkan berbagai makanan merah ke dalam diet harian Anda, dengan target setidaknya dua hingga tiga porsi per hari. Namun perlu diingat, konsumsi makanan berwarna merah secara berlebihan dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan pada beberapa orang.

Manfaat Konsumsi Makanan Warna Merah



Berikut adalah manfaat konsumsi makanan warna merah dilansir dari Health Shots, Jumat (12/4/2024).

Baca Juga: 7 Makanan dan Minuman yang Diam-diam Tinggi Gula, Jangan Dikonsumsi Berlebihan

1. Kesehatan Jantung



Makanan berwarna merah, terutama tomat, mengandung likopen, yang dikenal memiliki sifat pelindung jantung. Lycopene membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!