Daging Merah Tidak Berbahaya untuk Kesehatan, Begini Penjelasan Ahli Nutrisi
Kamis, 09 Mei 2024 - 03:11 WIB
Daging merah kerap kali diasosiasikan dengan dampak negatif, yang bisa memicu berbagai jenis penyakit. Foto/ mpi
JAKARTA - Konsumsi daging merah kerap kali diasosiasikan dengan dampak negatif yang menghantui kesehatan tubuh, terlebih jika Anda mengkonsumsinya di usia yang tidak muda lagi. Banyak orang berpendapat bahwa hal itu bisa memicu berbagai jenis penyakit.
Ahli Gizi Emilia Achmadi menyatakan bahwa daging merah sering disalahkan banyak orang karena munculnya mitos-mitos mengenai konsumsi daging merah bisa menaikkan tekanan darah serta memicu masalah kardiovaskular.
Baca Juga: 6 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat, Tinggi Purin Jadi Pantangan
“Salah satu komponen dari asupan makanan sehari-hari yang kadang-kadang suka di black campaign yaitu daging merah. Saya rasa teman-teman sering denger kalau daging merah bisa bikin masalah kardiovaskular atau bisa menaikkan tekanan darah,” ujar Emilia Achmadi dalam Aussie Beef Mates ‘From Tokyo to Jakarta Culinary Journey’ di Mercure Jakarta Pantai Indah Kapuk (PIK), Rabu (8/5/2024).
Ahli Gizi Emilia Achmadi menyatakan bahwa daging merah sering disalahkan banyak orang karena munculnya mitos-mitos mengenai konsumsi daging merah bisa menaikkan tekanan darah serta memicu masalah kardiovaskular.
Baca Juga: 6 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat, Tinggi Purin Jadi Pantangan
“Salah satu komponen dari asupan makanan sehari-hari yang kadang-kadang suka di black campaign yaitu daging merah. Saya rasa teman-teman sering denger kalau daging merah bisa bikin masalah kardiovaskular atau bisa menaikkan tekanan darah,” ujar Emilia Achmadi dalam Aussie Beef Mates ‘From Tokyo to Jakarta Culinary Journey’ di Mercure Jakarta Pantai Indah Kapuk (PIK), Rabu (8/5/2024).
Lihat Juga :