Daging Merah Tidak Berbahaya untuk Kesehatan, Begini Penjelasan Ahli Nutrisi
Kamis, 09 Mei 2024 - 03:11 WIB
Lebih lanjut ia berpendapat bahwa daging merah yang berkualitas memiliki komposisi gizi yang sangat baik untuk kesehatan.
Daging merah yang berkualitas tidak akan membuat berat badan bertambah, hal ini karena kalori dari daging yang berkualitas tidaklah tinggi. Komposisi serat dagingnya lebih banyak dibandingkan lemak jenuh yang ada di dalamnya.
Baca Juga: Cegah Dehidrasi dan Heat Stroke, Jemaah Haji Indonesia Harus Banyak Minum di Arab Saudi
Namun hal yang paling penting untuk diperhatikan yaitu porsi makan daging yang tidak berlebih. Bahkan Emilia Achmadi menjelaskan bahwa per 100 gram daging sapi hanya memiliki 277 kalori yang bagus untuk menambah energi tubuh.
“Tapi kalau dikonsumsi dalam porsi yang cukup dan tidak berlebih, sekitar 250 gram itu kalori per 100 gram daging hanya 277 kalori lho,” ucap dia.
Daging merah yang berkualitas tidak akan membuat berat badan bertambah, hal ini karena kalori dari daging yang berkualitas tidaklah tinggi. Komposisi serat dagingnya lebih banyak dibandingkan lemak jenuh yang ada di dalamnya.
Baca Juga: Cegah Dehidrasi dan Heat Stroke, Jemaah Haji Indonesia Harus Banyak Minum di Arab Saudi
Namun hal yang paling penting untuk diperhatikan yaitu porsi makan daging yang tidak berlebih. Bahkan Emilia Achmadi menjelaskan bahwa per 100 gram daging sapi hanya memiliki 277 kalori yang bagus untuk menambah energi tubuh.
“Tapi kalau dikonsumsi dalam porsi yang cukup dan tidak berlebih, sekitar 250 gram itu kalori per 100 gram daging hanya 277 kalori lho,” ucap dia.
(tdy)
Lihat Juga :