Benarkah Tepung dari Kulit Pisang Bermanfaat bagi Kesehatan Tubuh?

Meski membawa manfaat yang baik bagi kesehatan, penting untuk memperhatikan pengolahannya sebelum menjadi tepung.





"Kulit pisang itu biasanya mengandung pestisida yang tinggi, sehingga sebelum diolah perlu pastikan kulit pisangnya benar-benar bersih," tandas laporan itu.

Dengan mengetahui adanya manfaat dari kulit pisang ini, para peneliti berharap, para petani pisang tidak membuang kulit pisang begitu saja yang pada akhirnya menjadi limbah buruk bagi lingkungan.

"Para petani bisa mengakali limbah pisang ini dan mengolahnya menjadi tepung, sehingga memiliki nilai jual," kata peneliti.