6 Menu Sarapan yang Baik Dikonsumsi Penderita Ginjal

JAKARTA - Penderita penyakit ginjal wajib menjaga pola makan yang sehat. Hal itu bertujuan agar ginjal dapat berfungsi dengan baik dan mencegah komplikasi.

Salah satunya dimulai dari menu sarapan yang rendah natrium dan segar. Penderita ginjal harus menghindari makanan tinggi garam hingga buah yang mengandung kalium tinggi.



Adapun jenis menu sarapan yang cocok dan sehat untuk dikonsumsi para penderita ginjal adalah sebagai berikut.

Baca Juga: 8 Sayuran yang Bisa Menurunkan Darah Tinggi dengan Cepat, Penderita Hipertensi Wajib Stok

Menu Sarapan untuk Penderita Ginjal

1. Putih Telur

Putih telur merupakan sumber protein yang baik dan rendah fosfor. Anda bisa merebus putih telur dan mengonsumsinya dengan roti gandum atau sayuran segar. Hindari kuning telur karena mengandung fosfor tinggi.

2. Ikan Salmon atau Tuna

Ikan salmon dan tuna kaya akan asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk memperbaiki fungsi ginjal dan menjaga kolesterol serta tekanan darah. Jenis ikan ini juga rendah kalium, fosfor, dan natrium. Menu seperti ini bisa disajikan dengan cara menggoreng ikan dengan sedikit minyak zaitun atau membuat sandwich ikan dengan roti gandum.