5 Kuliner Khas Betawi yang Wajib Dicoba di HUT ke-497 Jakarta

2. Kue Dongkal

Foto/Instagram @info_jakartatimur

Selanjutnya ada kue dongkal. Kudapan manis ini merupakan salah satu makanan khas Betawi yang lezat dan nikmat. Kue dongkal merupakan salah satu makanan khas Betawi yang sudah ada sejak zaman Belanda.

Kue ini memiliki bentuk segitiga dengan lubang di tengahnya. Ke dongkal terbuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan parutan kelapa dan gula merah sebagai isiannya.

3. Gado-gado

Foto/Wikipedia

Kemudian ada gado-gado. Siapa yang tak suka lezatnya gado-gado yang dipadukan dengan sayuran segar dan bumbu kacang nikmat. Di Jakarta, gado-gado begitu populer dan jadi salah satu kuliner khas Betawi yang mudah ditemui.

Isian gado-gado terdiri dari beragam sayuran, seperti kangkung, kubis, wortel, kentang, hingga telur. Gado-gado kemudian disiram dengan saus bumbu kacang yang memiliki rasa gurih dan nikmat.

4. Soto Tangkar