5 Kuliner Khas Betawi yang Wajib Dicoba di HUT ke-497 Jakarta
Sabtu, 22 Juni 2024 - 23:55 WIB
Foto/Shutterstock Ika Rahma H
Mencicipi lezatnya soto tangkar di momen HUT DKI Jakarta juga patut Anda coba. Soto tangkar merupakan salah satu makanan khas Betawi yang nikmat.
Soto tangkar biasanya diisi dengan iga sapi dan beragam jeroan lainnya. Soto ini semakin nikmat dengan kuah santan yang kaya akan rempah.
Foto/Shutterstock Ricky_Herawan
Terakhir ada kue rangi yang menjadi salah satu kuliner Betawi yang ikonik. Sayangnya, kue ini sudah cukup langka dan jarang ditemui di pinggir jalan.
Kue rangi dibuat dari campuran tepung beras atau tepung kanji dan kelapa parut. Adonan tersebut kemudian dipanggang di atas api kecil menggunakan cetakan. Setelah matang, kue rangi dilumuri lelehan gula merah yang manis dan lezat.
Mencicipi lezatnya soto tangkar di momen HUT DKI Jakarta juga patut Anda coba. Soto tangkar merupakan salah satu makanan khas Betawi yang nikmat.
Soto tangkar biasanya diisi dengan iga sapi dan beragam jeroan lainnya. Soto ini semakin nikmat dengan kuah santan yang kaya akan rempah.
5. Kue Rangi
Foto/Shutterstock Ricky_Herawan
Terakhir ada kue rangi yang menjadi salah satu kuliner Betawi yang ikonik. Sayangnya, kue ini sudah cukup langka dan jarang ditemui di pinggir jalan.
Kue rangi dibuat dari campuran tepung beras atau tepung kanji dan kelapa parut. Adonan tersebut kemudian dipanggang di atas api kecil menggunakan cetakan. Setelah matang, kue rangi dilumuri lelehan gula merah yang manis dan lezat.
(dra)
Lihat Juga :
tulis komentar anda